料理をしていると割と高い頻度で登場する「小麦粉を軽く振りかけます」や「粉をはたきます」の工程。
小麦粉を振りかける作業ってそんなに大切？と思いつつ、例えば照り焼きチキンなどをパリッと焼きたい場合、軽く粉を振りかけて少し多めの油で焼くとパリッ！ジュワァ～！
もちろんしなくても作ることはできますが…実はこのひと手間、やるとやらないでは料理の仕上がりに大きく差がでる大切なポイントですよね。
大体の料理を目分量で大雑把に作っている私ですが、この作業だけは飛ばさずにやっていたりします。
小麦粉をもっと手軽に使いたい！
ただちょっとした手間ってすっご～く、面倒ですよね。
小麦粉を冷蔵庫から出し、ふるいを出し、スプーンなどでふるいにかけ、終わったら袋をしっかり閉じ、再び小麦粉を冷蔵庫にしまう。
しかも一度ふるいをシンクに置いてしまうと後から追加ができません。←粉物なので水分は大敵です。
洗い物も増えるし、もっとこの作業を楽に時短にできないかと思っていたところ、ダイソーさんで便利アイテムと目が合っちゃいました。
その名も「小麦粉ふりふりストッカー」！
これです！
実は前から気になっていたのですが、購入を躊躇していた本商品。というのも100均の便利調理アイテムって、正直微妙なもの多くないですか？
今までの苦い経験から100円払う価値があるのか…となかなか買わずにいたのです。←例え100円でも失敗は嫌ですよね…。
今回思い切って購入し、試してみたのでレポートします！
「小麦粉ふりふりストッカー」性能と詳細は？
こちらが正面パッケージです。
分かりやすいパッケージですね！
裏面には特徴と使い方、お手入れ方法が書いてあります。
絵も交えて詳しく記載されています。
注意書きが底に記載されているのでご確認をお忘れなく！
裏ってあんまり見ないですよね…。
本商品は食洗器不可です！
食洗器をお使いのご家庭はご留意ください！←筆者は購入後に気が付きました…ちゃんと手洗いしようと思います。
安心の日本製。
日本製って丈夫な気がします。
上面です！
サイドから本体がちらり。
ちょっとプロテインシェイカーに似てますよね。←私だけ…？
蓋などのパーツを分けてみるとこんな感じです。
全部で３パーツ。
蓋はひねって開けるタイプではないのでご注意ください！
構造は簡単で、洗うのも大変ではなさそうですね。これも好印象です。
ダイソーさん公式の商品詳細も記載しておきます。
- 原産国：日本
- 材質：本体・フタ中フタ・ネット止めリング：ポリプロピレン
- ネット：ポリエチレン
- 商品サイズ：11.5cm×6.9cm×6.9cm
- 内容量：1個入
- 種類：アソートなし
片手で小麦粉や砂糖を振ることができ、そのまま保管できるハンディタイプの粉振りストッカーです。
いざ実践！ふるい(茶こし)VSふりふりストッカー！
網の違いは？
パッと開けてみて気になったのは網の粗さ。
こちらが網パーツ。
普段茶こしを使っているのですが…
我が家のふるい・茶こし君です！
比べてみるとふりふりストッカーの方が少し網が粗いです。
こうして比べると結構粗いかも。
ではどちらの方が使いやすく、ふるった粉もさらさらなのか実際使って検証したいと思います！
使いやすさの比較
さっそく小麦粉を入れてみました。
定番のフラワーさん使用。
上から見るとダマになっているのがわかります。
結構ダマってますね。
分かりやすいように緑色のまな板にふりふりしてみます。
ぱっぱっ。
茶こしの方も同じようにふってみて、並べてみました。
どうでしょう？
こちらがふりふりストッカー。
４～５回ほど振りました。
こちらが茶こし。
大きめのスプーンの先端部分程度の量です。
こうしてみると仕上がりにあまり差は感じられません。
検証結果は？
わずかに茶こしの方がよりサラサラしているように感じますが、料理の工程で使う分には大差ない程度です。
何より、楽でした！！！これが一番。
蓋を開けてぱっぱっで完了。サラサラ度合いも合格。なかなか良いのではないでしょうか。
使用中の留意点
ただ、ふりふりストッカーはどっと出ることがありましたので、粉砂糖を入れてケーキの上からかけたりする場合は、茶こしやふるいの方が薄付けしやすく綺麗に仕上がるかもしれません。
今回は【料理の過程を楽に時短したい】をテーマとしていますので、ふりふりストッカーに軍配が上がりました！
落としちゃった！！大惨事にならない…？
小麦粉をうっかり落とす。これは最悪ですよね。粉は軽いので四方に飛び散り片付けも大変。←昔からよく落としてます…。
収納に向いているストッカーは細身で底が小さめの縦長なので、どちらかというと倒しやすい形です。
実は実践している最中、肘があたりうっかり落としてしまったので…恥ずかしながらその結果もレビューしておきますね！
落とした時、結構大きな音がしたので「やっちまった…」と思ったのですが…
事故現場写真。
無事でした！！全然漏れてない！！
蓋は開かずしっかり閉じたまま。あの衝撃に耐えるとはすごい！！
拾って蓋を開けてみたところ、粉が網と蓋の間に滞留していたようで溢れてきました。
これは仕方ないですね。
落としてしまった後は一度シンクの上で蓋を開けてみた方がいいと思います。
それにしても…飛び散らなくて本当に良かった…。
総評！
個人的には大満足の便利アイテムだった！
最初は半信半疑で購入した商品でしたが、使ってみると大満足の結果となりました。ただ、目的によってはたいして必要のない商品にもなりかねないとも思いました。
筆者は【料理の工程を楽にしたい】が目的でしたので、粉の出方や粗さに関して問題はありません。
【料理の仕上げを綺麗にしたい】が目的の場合は結果が異なる可能性があります。
購入を検討している方がいらっしゃいましたら、目的をはっきりさせてからのご購入をお勧めいたします♪
メリット・デメリット
良かった点
- 粉を振る作業がかなり楽に時短できる。
- 粉の粗さは許容範囲内で、洗いやすい単純構造。
- 仮に落としても蓋はすぐあかない。←高評価！
- このまま冷蔵庫にしまっておけるので使いたいときすぐ出せる。
悪かった点
- 一振りしたときにどっと出ることがある。
- 底が細身で倒れやすい。
- こだわり派の仕上げ用には向かない気もする。
個人的には十分使える一品と認定致しました！
私はダイソーで購入しましたが、セリアでも販売されているようなので、気になった方はダイソーかセリアの調理小物コーナーをぜひ覗いてみてください♪
ネットで買える関連商品
商品情報
| 販売店 | ダイソー |
|---|---|
| 商品名 | 小麦粉ふりふりストッカー |
| 販売価格 | 110円（税込） |
| JANコード | 4956810802456 |
| 生産国 | Made in japan |
※各店舗によって対応状況や品揃えは異なりますので、再度ご確認をお願いします
